giovedì 19 gennaio 2012

I PINGUINI SFIZIOSI

E questo è un gustoso antipasto, bello da vedere e da gustare.


Ingredienti:

olive nere
formaggio cremoso
carota
stuzzicadenti

Procedimento:

Snocciolare le olive nere e fare un taglio verticale.
Riempirle di formaggio cremoso, in modo che i due lembi non combacino e si veda il bianco del formaggio.
Tagliare a rondelle le carote e tagliare da ogni rondella un triangolino, pari a un quarto della rondella, che diventerà il becco del pinguino, mentre la parte rimanente della rondella, diventerà la base su cui poggerà ciascun pinguino.
Sovrapporre un'oliva in senso orrizontaòe e nel foro, che si trova in corrispondenza della "pancia bianca " del pinguino, infilare un triangolino di carota.
Poggiare il tutto sulla base di carota e infilare con uno stecchino,


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