sabato 24 gennaio 2015

Torta con un po' di tutto



E avevo a disposizioni un po' di corn flakes, un po' di noccioline tostate, un po' di cocco disidratato e  una rimanenza  di scaglie di cioccolato e che fare?
Un buon dolce per colazione!
Siiiii ed è riuscito molto bene!!!!!





Ingredienti:

4 uova
110 g di zucchero
100 g di burro morbido
2 cucchiai di cocco disidratato
3 cucchiai di scaglie di cioccolato
3 cucchiai di corn flakes
delle noccioline tostate e tritate grossolanamente
3 cucchiai di latte
3 cucchiai di olio di semi
250 g di farina
1 lievito per dolci

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero e mentre il frullino monta, versare il cocco, le scaglie di cioccolato, i corn flakes, le noccioline tritate.Aggiungere il burro morbido, l'olio e il latte.
Continuare a mescolare e versare la farina a pioggia e poi il lievito.
Continuare con il frollino finchè l'impasto fa le bolle e poi versare in una teglia di silicone.
Infornare a 180°, in forno statico, per 30' circa.
E' sofficissima!!!! E' finita subito!!!!!


2 commenti: