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lunedì 26 dicembre 2011

MANDORLE CIOCCOLATATE


Ingredienti:

Mandorle sgusciate. spellate e tostate
cioccolato da fondere
cestini di carta

Procedimento:

Sgusciare le mandorle, poi per tre minuti farle cuocere in acqua che bolle, spellarle e lasciarle asciugare su uno strofinaccio per una notte.


Sostemarle in una teglia e lasciarle tostare in forno, avendo cura di mescolarle di tanto in tanto.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato e poi versarvi le mandorle e con l'aiuto di un cucchiaio, riempire i cestini di carta con un pò di mandorle " cioccolatate"
Lasciare raffreddare.


Buonissime!!!!!!!!!!!!!!

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