Ingredienti:
400 gr di farina manitoba Il Molino Chiavazza
400 gr di acqua tiepida
4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 lievito di birra
olive in acqua
pomodorini
origano
Procedimento:
In un contenitore, versare la farina di manitoba Il Molino Chiavazza, il sale, lo zucchero. l'olio e il lievito sciolto in parte dell'acqua che poi verseremo nel contenitore per amalgamare il tutto a lungo.
Lasciare riposare in luogo caldo per un'ora circa.
Oleare una teglia tonda di 26cm e versare il composto e farcirlo con olive, pomodori e sale.
Infornare a 200°.
Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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