COLOMBA AL GELATO

Come degustare la buona colomba pasquale, quando Pasqua è già passata da un pò? Il caldo si fa sentire e si ha voglia di gelato e allora perchè non unire i due sapori.
Scarto la profumata e soffice colomba Flamigni e inizio ad affettarla e il sapore e all'altezza del profumo di zucchero e mandorle.
Utilizzando il Bimby ho realizzato il gelato alla fragola e alla stracciatella.
Per bagnare la colomba ho utilizzato il liquore fragolino misto al latte, nelle seguenti proporzioni: 1 parte di fragolino e due di latte.
E poi ho utilizzato il gustosissimo torrone Flamigni per decorarlo.