Ho sempre raccolto ricette della tradizione della mia famiglia e non solo, dapprima nei quaderni dalla copertina rigida, che conservo ancora, poi in agende e ora nel mio blog. E’ rilassante, la sera, sedermi e prendermi cura del mio blog che man mano nel tempo è cresciuto e cambiato. Sono sempre più convinta che l’ingrediente principale e comune di tutte le mie ricette è l’amore e la passione che ci metto nel prepararli.
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lunedì 7 maggio 2012
Spiedini Grokianti
Ingredienti:
Spiedini lunghi di legno
Grok con cereali
tocchetti di mortadella
tocchetti di pecorino da tavola
olive in acqua snocciolate
pomodoro ciliegino
Procedimento:
Infilare in ogni spiedino un pezzo di ciascun ingrediente e servire a tavola, infilzati in un frutto ( io ho scelto l'arancia)
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