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lunedì 2 luglio 2012

CIALLEDDA DI PATATE












Buona, fresca e classico piatto delle nostre calde estati. Si può utilizzare qualsiasi ingrediente e condimento, io la adoro cosi:

Ingredienti:

Patate lesse
fagiolini lessi
pomodori perini
cetrioli
mozzarella tagliata a dadini
cipolla rossa a fettine
sale
olio extravergine d'oliva Dante
origano

Procedimento:
Tagliare le patate lesse a fette, i pomodori e i cetrioli a pezzetti e mescolarli con gli altri ingredienti e condimenti,la cipolla rossa è meglio aggiungerla,a chi piace,prima di mangiare la cialledda. Riporre in frigo prima di servire. E' buonissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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