Ho sempre raccolto ricette della tradizione della mia famiglia e non solo, dapprima nei quaderni dalla copertina rigida, che conservo ancora, poi in agende e ora nel mio blog. E’ rilassante, la sera, sedermi e prendermi cura del mio blog che man mano nel tempo è cresciuto e cambiato.
Sono sempre più convinta che l’ingrediente principale e comune di tutte le mie ricette è l’amore e la passione che ci metto nel prepararli.
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venerdì 22 gennaio 2016
Torta di compleanno: esplosione di bignè dalla ciambella
Oggi abbiamo realizzato una torta di compleanno che è un'esplosione di simpatia e di bontà, come il festeggiato, auguri Marcello. Dal buco della ciambella al cioccolato fuoriescono bignè alla panna.
La base della torta è stata fatta seguendo una mia stessa ricetta che ha trovato consensi tra i golosi di cioccolata, la cui ricetta la trovi QUI Per i bignè seguite questa mia ricetta, cliccate QUI Per la farcia al cioccolato, seguite la ricetta della crema al cioccolato che trovi QUI ma gli ingredienti li ho rapportati a 1/3 della dose originale.
una super torta molto invitante!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaGrazie!!
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