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venerdì 17 febbraio 2017

Filetti di orata al forno



Ingredienti per 3 persone:

3 orate sfilettate
3 zucchine medie
1 cipolla bianca
olio extravergine d'oliva
sale e pepe

Procedimento:



Lavare i filetti di orata e disporli sulla placca forno, ricoperta di carta-forno ben oleata e sfregata con dell'aglio.



Grattugiare grossolanamente le zucchine e finemente la cipolla e mischiarle condendole con olio sale e pepe.



Infornare in forno statico ,caldo per 15 minuti a 180°.



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