INSALATA DI POLLO

Ingredienti per 2 persone:

4 fette di petto di pollo
Insalata croccante verde
50 gr di ricotta marzotica
50 gr di pecorino canestrato
15 pomodorini ciliegini
2 cetrioli
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante
sale
origano

Procedimento:

Arrostire le fette di petto di pollo e lasciarle raffreddare.Tagliarle a pezzi.lavare l'insalata e tagliarla, lo stesso i cetrilo e i pomodorini e infine tagliare a dadini i formaggi e mischiare il tutto. Condire con olio sale e origano, mischiare e riporre in frigo fino all'ora di pranzo. Buon appetito è buonissima e freschissima!!!!!!!!!