Ingredienti per 3 persone:
100 ml di panna da montare
25 gr di formaggio spalmabile
3 fragoloni
biscotti McVitie's Digestive ai fiocchi d'avena
zucchero
liquore fragolino
per decorare: fragole e menta
Procedimento:
Utilizzare 3 calici e in ognuno adagiarvi un biscotto, bagnarlo con uno o due cucchiaini di fragolino e lasciarlo assorbire. A parte montare la panna, zuccherarla e mescolarla delicatamente con il formaggio e i fragoloni tagliati a pezzetti piccoli. Mettere questa panna nei tre calici, sui biscotti livellandola con un cucchiaino. Porre su un piatto tre biscotti e bagnarli, ciascuno, con un cucchiaino di fragolino. Sbriciolare ciascun biscotto in ogni calice e decorare con fettine di fragole e menta.
che meraviglia questi calici!!!! belli robusti e confortanti!! Buon week end!!!
RispondiEliminaDavvero confortanti :)
EliminaCiao