martedì 2 aprile 2013

Spaghetti con vongole e capesante



Ingredienti:

1/2 kg di vongole
1/2 kg di capesante
350 gr di pomodorini in succo di pomodoro Valgrì
100 ml di olio extravergine d'oliva Dante
3 spicchi d'aglio
prezzemolo
sale
pepe

Procedimento:

In una padella mettere aglio,pepe, olio e sale, lasciare indorare e versare i pomodori, cuocere per 10 minuti . Versare vongole e capesante e  continuare la cottura per 20 minuti , spegnere il fuoco e versare il prezzemolo.


Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarle bene e versarle nel sugo.
Servire caldi.


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