Ingredienti:
500 g di massa per pizza
250 g di gorgonzola
6 fichi
7-8 noci
olio extravergine d'oliva per ungere la teglia
sale
Procedimento:
Nella teglia, oleata e cosparsa con un pizzico di sale, stendere con le mani la massa.
Lavare e sbucciare i fichi, tagliarli in 4 e posizionarli sulla massa.
Tagliare a pezzetti il gorgonzola e cospargerli sulla pizza.
Schiacciare le noci, sminuzzare i gherigli e cospargerli sulla pizza.
Infornare a 240° per 20 minuti.
Buonissima.
CHE ABBINAMENTO FANTASTICO GORGONZOLA E FICHI, DA LECCARSI I BAFFI!!!!BRAVISSIMA!!!BACI SABRY
RispondiEliminaIo non l'avevo mai assaggiata questa pizza! Poi la vidi fare in tv qualche gg fa' ! Ho aggiunto le noci che si sposan bene con il gorgonzola ed ecco questa pizza dal sapore intrigante! Grazie e baci.
EliminaMi ispira assai,assai!!!
RispondiEliminaNadia
Ti assicuro che fa la sua bella figura in un buffet! Si ricevono gran bei complimenti!
EliminaMai mangiata cosi'!!! deve essere spettacolare... la proverò sicuramente... ciao
RispondiEliminaSi, è molto buona, fammi sapere se la fai!!!
Eliminaciao, come è particolare questo abbinamento!!! fichi e gorgonzola!!! da provare ... alla prossima ^__^
RispondiElimina.....e noci, che ne esaltano decisamente il gusto! Grazie !!!
EliminaChe bella unione di sapori ed ingredienti, complimenti è venuta benissimo questa pizza! Bacioni
RispondiEliminaSi, molto particolare il gusto! Buonissima e di gran successo! Baci!
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