Torta di compleanno: esplosione di bignè dalla ciambella

Oggi abbiamo realizzato una torta di compleanno che è un'esplosione di simpatia e di bontà, come il festeggiato,
auguri Marcello.
Dal buco della ciambella al cioccolato fuoriescono bignè alla panna.

La base della torta è stata fatta seguendo una mia stessa ricetta che ha trovato consensi tra i golosi di cioccolata, la cui ricetta la trovi QUI
Per i bignè seguite questa mia ricetta, cliccate QUI
Per la farcia al cioccolato, seguite la ricetta della crema al cioccolato che trovi QUI
ma gli ingredienti li ho rapportati a 1/3 della dose originale.