venerdì 5 aprile 2013

Calici dolci tentazioni



Ingredienti per 3 persone:

100 ml di panna da montare
25 gr di formaggio spalmabile
3 fragoloni
biscotti McVitie's Digestive ai fiocchi d'avena
zucchero
liquore fragolino
per decorare: fragole e menta

Procedimento: 




Utilizzare 3 calici e in ognuno adagiarvi un biscotto, bagnarlo con uno o due cucchiaini di fragolino e lasciarlo assorbire. A parte montare la panna, zuccherarla e mescolarla delicatamente con  il formaggio e i fragoloni tagliati a pezzetti piccoli. Mettere questa panna nei tre calici, sui biscotti livellandola con un cucchiaino. Porre su un piatto tre biscotti e bagnarli, ciascuno, con un cucchiaino di fragolino. Sbriciolare ciascun biscotto in ogni calice e decorare con fettine di fragole e menta.


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