Ecco la mia raccolta di dolci natalizi, la maggior parte dal sapore e gusto prettamente pugliese.
Oggi al mercato ho comprato delle pigne da pinoli, mi han portato alla mia infanzia, quando con papà si andava alla foresta di Mercadante e lui raccoglieva le pigne e poi armati di pietra le rompevamo per mangiarne il gustoso frutto: il pinoli. Caro papà.
Il fruttivendolo mi ha detto di mettere le pigne in forno, perchè cosi si aprono e si possono mangiare facilmente i pinoli e per far diffondere in casa l'odore del Natale. Qualcuno sa se è vero? O mi si brucia tutto?
Nessun commento:
Posta un commento