domenica 21 settembre 2014

Pizza e.....fichi



Ingredienti:

500 g di massa per pizza
250 g di gorgonzola
6 fichi
7-8 noci
olio extravergine d'oliva per ungere la teglia
sale

Procedimento:




Nella teglia, oleata e cosparsa con un pizzico di sale, stendere con le mani la massa.
Lavare e sbucciare i fichi, tagliarli in 4 e posizionarli sulla massa.
Tagliare a pezzetti il gorgonzola e cospargerli sulla pizza.
Schiacciare le noci, sminuzzare i gherigli e cospargerli sulla pizza.



Infornare a 240° per 20 minuti.
Buonissima.



10 commenti:

  1. CHE ABBINAMENTO FANTASTICO GORGONZOLA E FICHI, DA LECCARSI I BAFFI!!!!BRAVISSIMA!!!BACI SABRY

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    1. Io non l'avevo mai assaggiata questa pizza! Poi la vidi fare in tv qualche gg fa' ! Ho aggiunto le noci che si sposan bene con il gorgonzola ed ecco questa pizza dal sapore intrigante! Grazie e baci.

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    1. Ti assicuro che fa la sua bella figura in un buffet! Si ricevono gran bei complimenti!

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  3. Mai mangiata cosi'!!! deve essere spettacolare... la proverò sicuramente... ciao

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    1. Si, è molto buona, fammi sapere se la fai!!!

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  4. ciao, come è particolare questo abbinamento!!! fichi e gorgonzola!!! da provare ... alla prossima ^__^

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    1. .....e noci, che ne esaltano decisamente il gusto! Grazie !!!

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  5. Che bella unione di sapori ed ingredienti, complimenti è venuta benissimo questa pizza! Bacioni

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    1. Si, molto particolare il gusto! Buonissima e di gran successo! Baci!

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