lunedì 18 aprile 2016

Ciambella al caffè



Ingredienti:

 200 g di zucchero
3 uova
250 g di farina
50 g di fecola
100 ml di acqua
100 ml di caffè
150 g di burro
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Sciogliere il burro a fiamma bassa. Lasciare intiepidire. Montare lo zucchero con le uova. Aggiungere acqua e caffè e continuare a montare. Aggiungere il burro fuso. Setacciare la farina con la fecola e il lievito e continuare a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Imburrare la teglia e versarvi l'impasto. Infornare a 180° per 20' circa.





4 commenti:

  1. Molto buona, la preparerò per mio marito, adora il caffè in tutte "le Salse"
    Nadia

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  2. che bonta' infinita, adoro i dolci al caffe' e il tuo e' splendido!!!Baci Sabry

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