Ingredienti per 2 persone:
4 fette di petto di pollo
Insalata croccante verde
50 gr di ricotta marzotica
50 gr di pecorino canestrato
15 pomodorini ciliegini
2 cetrioli
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante
sale
origano
Procedimento:
Arrostire le fette di petto di pollo e lasciarle raffreddare.Tagliarle a pezzi.lavare l'insalata e tagliarla, lo stesso i cetrilo e i pomodorini e infine tagliare a dadini i formaggi e mischiare il tutto. Condire con olio sale e origano, mischiare e riporre in frigo fino all'ora di pranzo. Buon appetito è buonissima e freschissima!!!!!!!!!
Mi piace, ottima proposta, amo le carni bianche e questa insalata mi gusta molto!!!
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