Triglie arrostite

E cosa c'è di meglio di un bel po' di triglie arrostite?
Anche se non riesco ancora a capire come togliere in brevissimo tempo l'odore, che alla fine nausea, in casa.
Finestre rigorosamente spalancate, anche con il freddo, limone a spicchi che bolle mentre arrostisco le triglie.......ma quell'odore resta per parecchie ore in casa......anche con il deodorante per interni!!!!!!!!!!!!!!
Qualcuno può aiutarmi?????